Dana işkembesi temizlemeden pişirmeye uygun olup küçük dilimler halinde paketlenmiştir. Bunun gastronomi sektörü açısından en büyük avantajı büyük ölçüde zamandan ve masraftan tasarruf sağlamasıdır. Bu sayede aşçı birkaç dakika içerisinde lezzetli bir yemek hazırlayabilir. Örneğin klasik Türk işkembe çorbası – gerçek bir lezzet kaynağı.
Özel bir işlem tekniği ile en az 6 aylık dayanma süresine ulaşılmaktadır, bu nedenle derhal işleme alınması zorunlu değildir.
Bileşimi:
Dana işkembe (tekli ürün), pişmiş ve kuşbaşı şeklinde, sterilize edilmiştir.
Her 100 gr başına ortalama enerji değeri
Enerji | 414 kJ /98 kcal |
Yağ | 2 gr |
bundan doymuş yağ asitleri | 0,9 gr |
Karbonhidrat | <0,5 gr |
bundan şeker | <0,5 gr |
Protein | 20 gr |
Tuz | 0,11 gr |
Ürün yelpazemiz